|
Тип
|
Планетарный |
|
Мощность установленного электродвигателя, кВт
|
0,75 |
|
Емкость чаши/кастрюли, л
|
20 |
|
Дополнительная информация
|
электропривод вращает одновременно и дежу, и спираль |
|
Напряжение
|
380 В |
|
Производительность
|
65 кг/ч |
|
Одновременная загрузка ингредиентов для теста
|
дрожжевого-16 кг, крутого (при влажности не менее 46%)-8 кг |
|
Габариты (ДхШхВ)
|
645х385х685 мм |
|
Вес без упаковки (*может отличаться, уточнять)
|
75 |
|
Страна
|
Россия |
|
Гарантия
|
1 год |
|
Применение
|
для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах |
|
Важная информация
|
покупатель уведомлен о необходимости использования квалифицированных специалистов по подключению, наладке, пуску в эксплуатацию, техническому обслуживанию технически сложных товаров, которые по техническим требованиям не могут быть пущены в эксплуатацию без участия соответствующих специалистов! |
Машина тестомесильная МТ-25 отличается простотой эксплуатации и обслуживания, отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности.
Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежиобеспечивается тщательное вымешивание теста. Особая форма спирали позволяет вымешивать даже небольшое количество теста.
Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.)
Для устранения опасности затягивания или захвата направляющими роликамиустановлен щиток. Крышка и щиток снабжены
