Режим работы: ПН-ПТ, с 09.00 до 18.00
E-mail: sales@holod54.ru
Адрес: г. Новосибирск, ул. Гурьевская, 181, корп. 5
Пока корзина пуста
Перейти в корзину
Подбор параметров
Розничная цена
От
До
45390
93405
141420
189435
237450
Наличие
Емкость чаши/кастрюли, л
От
До
16
42
68
94
120
Производительность, кг/час
От
До
50
98
145
193
240
Напряжение
Производитель
  • Артикул: DAN0016
  • Производитель: Assum
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,5
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 20
  • Производительность: 12 кг
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: 8 кг
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты (ДхШхВ): 790*390*900 мм
  • Применение: для замеса теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания
  • Страна: Россия
45 390 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAN0027
  • Производитель: Assum
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,5
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 50
  • Производительность: 25 кг
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты (ДхШхВ): 800*580*740 мм
  • Комплектация: Z-образная круглая спираль
  • Применение: для замешивания крутого теста, отличающегося повышенной вязкостью, например, пельменного или пряничного
  • Страна: Россия
47 980 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAN0017
  • Производитель: Assum
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,5
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 35
  • Производительность: 21 кг
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: 12,5 кг
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты (ДхШхВ): 750*435*900 мм
  • Применение: для замеса теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания
  • Страна: Россия
49 950 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAE0008
  • Производитель: СЭГЗ (Россия)
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,1
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 40
  • Производительность: 240 кг/ч
  • Вместимость дежи/резервуара: полная 60 л (емкость рабочая 40 л)
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты (ДхШхВ): 750х570х1165 мм
  • Опции (приобретается дополнительно): дежа заказывается отдельно!
  • Описание: среднее время замеса порции (40 кг) теста нормальной консистенции-6 мин
  • Применение: предназначена для замеса разливного теста
  • Страна: Россия
58 641 a

 В наличии, достаточно
Дата обновления: 10.04.2017 11:10

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAE0009
  • Производитель: СЭГЗ (Россия)
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,5
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 40
  • Производительность: 240 кг/ч
  • Вместимость дежи/резервуара: полная 60 л (емкость рабочая 40 л)
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты (ДхШхВ): 750х570х1165 мм
  • Опции (приобретается дополнительно): дежа заказывается отдельно!
  • Описание: среднее время замеса порции (40 кг) теста нормальной консистенции-6 мин.
  • Применение: предназначена для замеса разливного теста
  • Страна: Россия
63 420 a

 В наличии, достаточно
Дата обновления: 10.04.2017 11:10

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAE0001
  • Производитель: Белторгмаш (г.Барановичи)
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 0,55
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 16
  • Производительность: 50 кг/ч
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: дрожжевого-12 кг, крутого (при влажности не менее 46%)-4 кг
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты (ДхШхВ): 625х350х685 мм
  • Применение: для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах
  • Страна: Россия
64 300 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAE0002
  • Производитель: Белторгмаш (г.Барановичи)
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 0,75
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 20
  • Производительность: 65 кг/ч
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: дрожжевого-16 кг, крутого (при влажности не менее 46%)-8 кг
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты (ДхШхВ): 645х385х685 мм
  • Дополнительная информация: электропривод вращает одновременно и дежу, и спираль
  • Применение: для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах
  • Страна: Россия
66 700 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAE0003
  • Производитель: Белторгмаш (г.Барановичи)
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 0,85
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 20
  • Производительность: 95 кг/ч
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: дрожжевого-16 кг, крутого (при влажности не менее 46%)-8 кг
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты (ДхШхВ): 650х400х700 мм
  • Описание: 3 режима работы и 2 скорости: 1-ая-для перемешивания сырья, 2-ая-для быстрого и качественного замес
  • Дополнительная информация: электропривод вращает одновременно и дежу, и спираль
  • Применение: для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах
  • Страна: Россия
71 700 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAN0022
  • Производитель: Assum
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,5
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 20
  • Производительность: 13 кг
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: 8 кг
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты (ДхШхВ): 865*460*855 мм
  • Применение:  для приготовления теста из разных видов муки
  • Страна: Россия
72 780 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAN0021
  • Производитель: Assum
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,5
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 20
  • Производительность: 12 кг
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: 8 кг
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты (ДхШхВ): 865*460*855 мм
  • Применение:  для приготовления теста из разных видов муки
  • Страна: Россия
76 695 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAN0018
  • Производитель: Assum
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 3
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 40
  • Производительность: 24 кг
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: 16 кг
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты (ДхШхВ): 840*480*1000 мм
  • Применение: для замеса теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания
  • Страна: Россия
78 420 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAN0024
  • Производитель: Assum
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,5
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 30
  • Производительность: 19 кг
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: 12 кг
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты (ДхШхВ): 890*480*915 мм
  • Применение:  для приготовления теста из разных видов муки
  • Страна: Россия
81 420 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAN0023
  • Производитель: Assum
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,5
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 30
  • Производительность: 18 кг
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: 12 кг
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты (ДхШхВ): 890*480*915 мм
  • Применение:  для приготовления теста из разных видов муки
  • Страна: Россия
81 870 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAE0013
  • Производитель: Торгмаш (г.Пермь)
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 1,5
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 30
  • Производительность: 50-60 кг/ч
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: 4-10 кг
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты (ДхШхВ): 850*520*965 мм
  • Применение: для замеса крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши
  • Страна: Россия
82 400 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DAN0019
  • Производитель: Assum
  • Мощность установленного электродвигателя, кВт: 3
  • Емкость чаши/кастрюли, л: 54
  • Производительность: 32 кг
  • Одновременная загрузка ингредиентов для теста: 20 кг
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты (ДхШхВ): 840*480*1000 мм
  • Применение: для замеса теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания
  • Страна: Россия
92 690 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год

Тестомесы

Среди направлений нашей работы – продажа тестомесов – специализированного профессионального оборудования для приготовления теста.

Функции тестомесильной машины

  • Смешивать в гомогенную массу все компоненты для теста: муку, воду, соль, сахар, масло и др.;
  • Придавать тесту воздушность;
  • Насыщать тесто воздухом для наилучшего брожения.
подробнее

В основе выбора оптимальной тестомесильной машины должны лежать ответы на следующие вопросы:

  • Какого типа тесто будет замешиваться: песочное, дрожжевое, какой влажности и т.д.?
  • Какой объем продукта необходим?
  • Наличие каких технических спецификаций требуется: количество скоростей, режимов, дополнительных функций и т.д.?

Эти параметры влияют на модель и цену тестомеса. В наличии надежные и высокопроизводительные тестомесильные машины от отечественных производителей: «СЭГЗ», «БелТоргМаш» и «Торгмаш».

Специфика представленных моделей тестомесов

  • Тестомесильная машина производства «СЭГЗ». Применятся для замешивания как крутого теста (пельмени, чебуреки, лапша), так и теста для булок, хлеба (пшеничного и из смесовой муки, в том числе грубого помола) и песочного теста для кондитерских изделий. Мощь оборудования позволяет получить за 6 минут работы около 40 кг готовой массы. Машина незаменима для хлебопекарен, заведений общепита и других предприятий небольшого объема.
  • Тестомесильная машина производства «БелТоргМаш». Двигатель поддерживает 2 скорости: на первой удобно смешивать ингредиенты, на второй – интенсивно и тщательно замешивать тесто любой консистенции, включая дрожжевое и очень крутое. Простой режим использования и ухода, а также наличие высокопроизводительного двигателя и рабочая спираль особой формы, позволяющая работать даже с малыми объемами продукта – отличительные черты модели. Наличие микровыключителя на крышке и защитного щитка обеспечивают должную защиту персонала кухни.
  • Тестомесильная машина производства «Торгмаш». Данная модель может быть использована на специализированных предприятиях общепита, производящих вареники, пельмени, лапшу, чебуреки. Производитель обещает 8 лет безотказной работы.