Производитель: Atesy
Номинальная потребляемая мощность:
0,18 кВт
Производительность:
150 кг/час
Емкость загрузочного бункера:
40 л
Размер ячейки сита:
1.2х1.2 мм
Диаметр проволоки сита:
0.32 мм
Напряжение:
380 В
Габариты (ДхШхВ):
452х620х870 мм
Применение:
для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента-муки
Производитель: Торгмаш
Производительность:
230 кг/час
Напряжение:
380 В
Габариты (ДхШхВ):
958*586*577 мм
Комплектация:
состав: ПМ-приводной механизм, МП-01 насадка-просеиватель, П-01-подставка
Применение:
для просеивания муки, крахмала, сахарного песка, соли, размолотых сухарей для панировки
Производитель: Белторгмаш
Тип:
Планетарный
Мощность установленного электродвигателя, кВт:
0,55
Емкость чаши/кастрюли, л:
16
Производительность:
50 кг/ч
Одновременная загрузка ингредиентов для теста:
дрожжевого-12 кг, крутого (при влажности не менее 46%)-4 кг
Напряжение:
220 В
Габариты (ДхШхВ):
625х350х685 мм
Применение:
для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах
Страна:
Россия
Производитель: Белторгмаш
Тип:
Планетарный
Мощность установленного электродвигателя, кВт:
0,75
Емкость чаши/кастрюли, л:
20
Производительность:
65 кг/ч
Одновременная загрузка ингредиентов для теста:
дрожжевого-16 кг, крутого (при влажности не менее 46%)-8 кг
Напряжение:
380 В
Габариты (ДхШхВ):
645х385х685 мм
Дополнительная информация:
электропривод вращает одновременно и дежу, и спираль
Применение:
для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах
Страна:
Россия
Производитель: Белторгмаш
Тип:
Планетарный
Мощность установленного электродвигателя, кВт:
0,85
Емкость чаши/кастрюли, л:
20
Производительность:
95 кг/ч
Одновременная загрузка ингредиентов для теста:
дрожжевого-16 кг, крутого (при влажности не менее 46%)-8 кг
Напряжение:
380 В
Габариты (ДхШхВ):
650х400х700 мм
Описание:
3 режима работы и 2 скорости: 1-ая-для перемешивания сырья, 2-ая-для быстрого и качественного замес
Дополнительная информация:
электропривод вращает одновременно и дежу, и спираль
Применение:
для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах
Страна:
Россия
Производитель: Белторгмаш
Тип:
Спиральный
Мощность установленного электродвигателя, кВт:
1,32
Емкость чаши/кастрюли, л:
32
Производительность:
110 кг/ч
Одновременная загрузка ингредиентов для теста:
дрожжевого-25 кг, крутого (при влажности не менее 46%)-12 кг
Напряжение:
380 В
Габариты (ДхШхВ):
790х430х800 мм (1170 мм высота с поднятым месильным органом)
Описание:
3 режима работы и 2 скорости: 1-ая-для перемешивания сырья, 2-ая-для быстрого и качественного замес
Дополнительная информация:
электропривод вращает одновременно и дежу, и спираль
Применение:
для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах
Страна:
Россия
Производитель: Белторгмаш
Тип:
Миксер планетарный
Мощность установленного электродвигателя, кВт:
0,37
Количество скоростей:
7
Емкость чаши/кастрюли, л:
10
Производительность:
при замесе дрожжевого теста-16 кг/ч, при взбивании сливок-40 кг/ч
Напряжение:
380 В
Комплектация:
снабжен 3 легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком. Имеет съемную дежу
Применение:
для замеса тест, перемешивания паштетов, фарша, пюре, соусов, для взбивания сливок, мороженого
Страна:
Россия
Производитель: СЭГЗ
Тип:
Спиральный
Мощность установленного электродвигателя, кВт:
1,1
Емкость чаши/кастрюли, л:
40
Производительность:
240 кг/ч
Вместимость дежи/резервуара:
полная 60 л (емкость рабочая 40 л)
Напряжение:
380 В
Габариты (ДхШхВ):
750х570х1165 мм
Опции (приобретается дополнительно):
дежа заказывается отдельно!
Описание:
среднее время замеса порции (40 кг) теста нормальной консистенции-6 мин
Применение:
предназначена для замеса разливного теста
Страна:
Россия
