Режим работы: ПН-ПТ, с 09.00 до 18.00
E-mail: sales@holod54.ru
Адрес: г. Новосибирск, ул. Гурьевская, 181, корп. 5
Пока корзина пуста
Перейти в корзину

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП

Производитель: Abat (Чуваш.)
  • При покупке оборудования Abat от 20 000 руб. пуско-наладка в Новосибирске бесплатно
484 000 a
 В корзину  Купить быстро
Артикул: DD0032 Наличие: Под заказ

Гарантия Купить в кредит

Можно приобрести дополнительно:

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП — технические характеристики

Общие характеристики
  • Тип
    Опрокидываемые котлы
  • Исполнение
    С миксером
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт
    (18,1) 21
  • Опрокидывание
    электрическое
  • Управление
    Электронное
  • Напряжение
    380 В
Котёл
  • Номинальный объем
    160 л
  • Время разогрева
    до 95 °C-60 мин
  • Диаметр котла
    652 мм
Дополнительная информация
  • Описание
    TFT-экран, USB-порт, 120 пользовательских программ по 4 шага в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев от 3 до 110 С, охлаждение от 110 до 3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, плавная регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту
  • Применение
    для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды
Габариты и вес
  • Габариты (ДхШхВ)
    1164*950*1363 мм
  • Вес без упаковки
    268
Важно
  • Важная информация
    покупатель уведомлен о необходимости использования квалифицированных специалистов по подключению, наладке, пуску в эксплуатацию, техническому обслуживанию технически сложных товаров, которые по техническим требованиям не могут быть пущены в эксплуатацию без участия соответствующих специалистов!

Все цены на сайте БЕЗ НДС! При необходимости включить в стоимость НДС, просьба сообщить менеджеру перед выставлением счёта. К цене +9%! Уважаемые покупатели, обращаем внимание: описание товара на сайте носит информационный характер и может отличаться от описания, представленного в технической документации производителя. Убедительно просим перед покупкой запрашивать у менеджеров HOLOD54.RU наличие желаемых функций и характеристик.

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления. Представленные изображения, цвет могут отличаться.

Описание Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП
КПЭМ-160-ОМП
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-160-ОМП позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.

Котел имеет следующие режимы работы:  «Нагрев» (от 3 до 110 С), «Охлаждение» (от 110 до 3 С), «Программа» (до 120 пользовательских программ по 4 шага в каждой программе).  

Панель управления - электронный TFT-экран.

Работа миксера характеризуется шестью режимами, которые включаются при необходимости: «Вперед», «Вперед - Короткая пауза», «Вперед - Пауза», «Вперед - Назад - Пауза», «Вперед - Назад (медленно)», «Вперед - Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.

USB порт для обновления программного обеспечения и переноса программ с памяти контроллера на USB и наоборот. Разъем USB находится на панели управления.

Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.
Артикул
Наименование
Тип
Исполнение
Номинальная потребляемая мощность, кВт
Номинальный объем
Время разогрева
Диаметр котла
Габариты (ДхШхВ)
Цена
DD0031
Опрокидываемые котлы С миксером (9,1) 9,9 60 л до 95 °C-45 мин 425 мм 1132*821*1173 мм
463 300a
 Нет в наличии
 В корзину
DD0037
Опрокидываемые котлы С миксером 21 100 л до 95 °C-55 мин 652 мм 1363*950*1164 мм
474 000a
 Нет в наличии
 В корзину
DD0033
Опрокидываемые котлы С миксером (27,1) 28,7 250 л до 95 °C-80 мин 792 мм 1330*1057*1510 мм
545 500a
 Нет в наличии
 В корзину
DD0034
Опрокидываемые котлы С миксером (36,1) 37,7 350 л до 95 °C-100 мин 792 мм 1330*1057*1510 мм
575 000a
 Нет в наличии
 В корзину