Режим
? Универсальные холодильные столы поддерживают температурный режим в диапазоне -2...+8, среднетемпературные - выше нуля. |
Универсальный |
Рабочий диапазон
|
-2...+10 °С |
Исполнение
|
С глухими дверьми, без ящиков |
Конструкция двери
|
Распашные |
Количество дверей, шт
|
2 |
Наличие борта
|
С бортом |
Напряжение
|
220 В |
Материал столешницы
|
Нержавеющая сталь |
Потребление э/э
|
0,42 кВт/ч в сут. |
Назначение
|
Стол для пиццы |
Габариты (ДхШхВ)
|
1390*700*850 мм |
Страна
|
Россия |
Гарантия
|
1 год |
Описание
|
в верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/6 GN глуб. 100 мм мах., глубина рабочей части столешницы 468 мм; выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 304, 2 распашные двери |
Важная информация
|
покупатель уведомлен о необходимости использования квалифицированных специалистов по подключению, наладке, пуску в эксплуатацию, техническому обслуживанию технически сложных товаров, которые по техническим требованиям не могут быть пущены в эксплуатацию без участия соответствующих специалистов! |
Охлаждаемый стол для пиццы PZ2-11GN выполнен из нержавеющей стали марки AISI-304. Верх стола накрыт столешницей из нержавеющей стали.
В верхней части стола устанавливаются гастроемкости 1/6 GN, максимальной глубиной 150 мм (не входят в комплект поставки). Глубина рабочей части столешницы 486 мм.
Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором. Стол для пиццы PZ2-11GN имеет 2 дверки для доступа в пространство полезного объема.
Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное и быстрое распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола. В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке. Нагрузка до 50 кг на каждую полку.
Особенности:
- Холодильный агрегат находится в отдельном отсеке. Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
- Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу - используется уплотнитель с магнитной вставкой.
- Стол PZ2-11GN изготовлен в климатическом исполнении, которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +43 С Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
- ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах предотвращает примерзание двери.
- В столе используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE).
- Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
- Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
- На столе PZ2-11GN устанавливается петля-доводчик двери, что позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктом, и при обычном открытии двери доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола. При этом увеличивается надежность морозильного стола.