Артикул:
DLA027
242 400 руб./шт
Достаточно
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления.
Представленные изображения, цвет, описание товара на сайте носит информационный характер и могут отличаться от действительности.
Убедительно просим перед покупкой уточнять у менеджеров HOLOD54.RU наличие всех желаемых функций и характеристик товара ДО совершения покупки.
Тип
|
Электрические |
Напряжение
|
380 В |
Время разогрева
|
максимальная температура внутри камеры 270 °С |
Номинальная потребляемая мощность, кВт
|
15,5 |
Количество уровней в камере
|
10 |
Материал изготовления камеры
|
черный металла, покрытый высококачественной эмалью |
Панель управления
|
электромеханическая |
Размер противня
|
600х400 мм |
Габариты (ДхШхВ)
|
865*930*1140 мм |
Вес без упаковки (*может отличаться, уточнять)
|
120 |
Вес в упаковке, кг
|
140 |
Гарантия
|
1 год |
Комплектация
|
противни 400х600, подставки в комплектацию не входят и поставляются по отдельному заказу! |
Описание
|
термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры |
Применение
|
предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания |
Важная информация
|
покупатель уведомлен о необходимости использования квалифицированных специалистов по подключению, наладке, пуску в эксплуатацию, техническому обслуживанию технически сложных товаров, которые по техническим требованиям не могут быть пущены в эксплуатацию без участия соответствующих специалистов! |
Конвекционная печь Abat КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из металла, покрытого высококачественной эмалью, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Тип пароувлажнения: инжекционный
- Таймер
- Запись до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
- 3 вентилятора с реверсом
Дополнительные характеристики:
- Количество ТЭНов: 3
- Количество термовыключателей / терморегуляторов: 1 / 1
- Диаметр вентилятора: 200 мм
- Время разогрева печи до 240°С, не более: 8 мин.
- Максимальное давление воды на входе: 100 кПа
- Номинальная мощность ламп освещения: 2х25=50 Вт
- Номинальная потребляемая мощность:
- Электродвигатель вентилятора: 3х0,12=0,36 кВт
- ТЭНы рабочей камеры: 5 кВт
Документы
Инструкция на Abat КЭП-6П
861,1 кб
Паспорт на Abat КЭП-6П
428,5 кб
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...