У нас вы можете приобрести самое востребованное профессиональное оборудование для маленького бизнеса или большого заведения общественного питания. Стабильным спросом пользуются конвекционные печи, которые активно применяется в барах, кафе, закусочных, небольших кондитерских и пекарнях для выполнения следующих задач:
- Выпекание небольших партий хлебобулочных и кондитерских изделий;
- Запекание блюд.
Специфические характеристики конвекционных печей «Abat»
Мы занимаемся продажей конвекционных печей от производителя «ЧувашТоргТехника» под маркой «Abat». Эти печи показали себя как надежные, высокопроизводительные, безопасные и экономичные.
Характеристики конвекционных печей «Abat»:
- Панель управления. В наличии печи с двумя типами ПУ: электромеханическая панель (плюс: простота использования) и электронная (плюс: возможность программирования режима готовки, а значит, максимальная автономность процесса).
- Камера. Камера печи имеет 4 уровня, обеспечивающих поддержание оптимальных режимов.
- Температура. 270 градусов – верхний температурный порог.
- Функции. Печи имеют функцию пароувлажнения. Эта опция позволяет добиться идеального микроклимата в камере печи, что приводит к равномерному приготовлению без подгорелостей.
- Комплектация. Определенные модели поставляются с несколькими удобными противнями, точно подходящими к использованию в печи.
- Варианты установки. В зависимости от модели печь можно установить как на расстоечный шкаф, специальную подставку, так и поставить самостоятельно.
- Вес. Обладая компактностью и небольшими габаритными параметрами, которые позволяют поместить печь в условиях дефицита кухонной площади, вес моделей варьируется от 38 до 60 кг.
