|
Тип
|
Электрические |
|
Исполнение
|
С духовым шкафом |
|
Количество конфорок, шт
|
4 |
|
Расположение
|
Напольные |
|
Время разогрева
|
конфорок до температуры 480 оС-не более 25 мин, жарочного шкафа до 240 °C-не более 20 мин |
|
Серия тепловой линии
|
900 |
|
Размеры конфорок
|
300x300 мм |
|
Внутренние размеры духового шкафа (ДхШхВ)
|
538x715x290 мм |
|
Площадь рабочей поверхности конфорок
|
0,36 м2 |
|
Максимальная температура конфорок
|
480 °С |
|
Номинальная мощность, кВт
|
конфорки 2.8 кВт, жарочного шкафа 5.9 кВт |
|
Номинальная суммарная потребляемая мощность
|
17,24 кВт |
|
Габариты (ДхШхВ)
|
840(1050 с боковой столешницей)x850(895 с ручкой)x875 мм |
|
Вес без упаковки (*может отличаться, уточнять)
|
152 |
|
Габариты в упаковке (ДхШхВ)
|
1030*920*1090 мм |
|
Вес в упаковке, кг
|
197 |
|
Гарантия
|
1 год |
|
Комплектация
|
гастроемкость G 1/1 (h=65)-2 шт. |
|
Описание
|
ТЭНы, 7-ми позиционные переключатели, терморегуляторы-производства EGO (Германия) |
|
Применение
|
для приготовления 1х, 2х, 3х блюд, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы |
|
Важная информация
|
покупатель уведомлен о необходимости использования квалифицированных специалистов по подключению, наладке, пуску в эксплуатацию, техническому обслуживанию технически сложных товаров, которые по техническим требованиям не могут быть пущены в эксплуатацию без участия соответствующих специалистов! |
Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок – 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу – жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла.
