Ваш регион Новосибирск
close
Мы угадали?
close
Выберите ваш регион
8 (383) 383-2354
Обратный звонок
E-mail: sales@holod54.ru
Режим работы: ПН-ПТ, с 09.00 до 18.00
Адрес: г. Новосибирск, ул. Гурьевская, 181, корп. 5
Пока корзина пуста
Перейти в корзину
Подбор параметров
Розничная цена
От
До
25557
237578
449600
661621
873642
Наличие
Тип
Номинальная потребляемая мощность, кВт
От
До
0
13
26
39
52
Напряжение
Производитель
  • Артикул: DL0038
  • Производитель: Onega
  • Тип: Пекарские шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 5,6
  • Количество камер, шт: 1
  • Напряжение: 380 В
  • Время разогрева: 30 минут
  • Диапазон регулирования температуры: 20-270 °С
  • Количество уровней в камере: 2
  • Габариты (ДхШхВ): 1135*1025*1110 мм
25 557 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0036
  • Производитель: Восход
  • Тип: Расстоечные шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,6
  • Количество камер, шт: 1
  • Уровень влажности в камере: 60-90 %
  • Напряжение: 380 В
  • Время разогрева: до 40 °С-30 мин
  • Диапазон регулирования температуры: от 30 до 45 °С
  • Количество уровней в камере: 6
  • Габариты (ДхШхВ): 820*1010*1635 мм
27 049 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0037
  • Производитель: Восход
  • Тип: Расстоечные шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,6
  • Количество камер, шт: 1
  • Уровень влажности в камере: 60-90 %
  • Напряжение: 380 В
  • Время разогрева: до 40 °С-30 мин
  • Диапазон регулирования температуры: от 30 до 45 °С
  • Количество уровней в камере: 6
  • Габариты (ДхШхВ): 820*1010*1635 мм
27 605 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0029
  • Производитель: Abat (Чуваш.)
  • Тип: Расстоечные шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,8
  • Количество камер, шт: 1
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Уровень влажности в камере: 50-95 %
  • Напряжение: 220 В
  • Диапазон регулирования температуры: 30-85 °С
  • Количество уровней в камере: 8
  • Габариты (ДхШхВ): 625х685x800 мм
28 300 a

 В наличии, мало

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0041
  • Производитель: Onega
  • Тип: Пекарские шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 5,6
  • Количество камер, шт: 1
  • Напряжение: 380 В
  • Время разогрева: 30 минут
  • Диапазон регулирования температуры: 20-270 °С
  • Количество уровней в камере: 2
  • Габариты (ДхШхВ): 1135*1025*1110 мм
29 382 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0026
  • Производитель: Abat (Чуваш.)
  • Тип: Расстоечные шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,8
  • Количество камер, шт: 1
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Уровень влажности в камере: 50-95 %
  • Напряжение: 220 В
  • Диапазон регулирования температуры: 45 °С
  • Количество уровней в камере: 8
  • Габариты (ДхШхВ): 625х685x800 мм
30 812 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0025
  • Производитель: Abat (Чуваш.)
  • Тип: Расстоечные шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,2
  • Количество камер, шт: 1
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Уровень влажности в камере: 50-90 %
  • Напряжение: 220 В
  • Время разогрева: до рабочей температуры (40 °С)-20 мин
  • Диапазон регулирования температуры: 45 °С
  • Количество уровней в камере: 8
  • Габариты (ДхШхВ): 800x600x800 мм
31 564 a

 В наличии, мало

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0024
  • Производитель: Abat (Чуваш.)
  • Тип: Расстоечные шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,8
  • Количество камер, шт: 1
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Уровень влажности в камере: 50-95 %
  • Напряжение: 220 В
  • Время разогрева: шкафа до 40°C-20 мин
  • Внутренние размеры камеры (ДхШхВ): 520х680х512 мм
  • Вместимость каждой камеры: количество устанавливаемых противней-4 шт.
  • Габариты (ДхШхВ): 1300x1022x650 мм
32 409 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0039
  • Производитель: Onega
  • Тип: Пекарские шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 5,6
  • Количество камер, шт: 1
  • Напряжение: 380 В
  • Время разогрева: 30 минут
  • Диапазон регулирования температуры: 20-270 °С
  • Количество уровней в камере: 2
  • Габариты (ДхШхВ): 1280*935*1020 мм
33 248 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0040
  • Производитель: Onega
  • Тип: Пекарские шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 5,6
  • Количество камер, шт: 1
  • Напряжение: 380 В
  • Время разогрева: 30 минут
  • Диапазон регулирования температуры: 20-270 °С
  • Количество уровней в камере: 2
  • Габариты (ДхШхВ): 1280*935*1020 мм
35 498 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0027
  • Производитель: Abat (Чуваш.)
  • Тип: Расстоечные шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,8
  • Количество камер, шт: 1
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Уровень влажности в камере: 50-95 %
  • Напряжение: 220 В
  • Диапазон регулирования температуры: 30-85 °С
  • Количество уровней в камере: 8
  • Габариты (ДхШхВ): 625х685x800 мм
36 449 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0028
  • Производитель: Abat (Чуваш.)
  • Тип: Расстоечные шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,8
  • Количество камер, шт: 1
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Уровень влажности в камере: 50-95 %
  • Напряжение: 220 В
  • Диапазон регулирования температуры: 30-85 °С
  • Количество уровней в камере: 8
  • Габариты (ДхШхВ): 625х685x800 мм
37 200 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0042
  • Производитель: Onega
  • Тип: Пекарские шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 11,2
  • Количество камер, шт: 2
  • Напряжение: 380 В
  • Время разогрева: 30 минут
  • Диапазон регулирования температуры: 20-270 °С
  • Количество уровней в камере: 4
  • Габариты (ДхШхВ): 1135*1025*1315 мм
38 066 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0011
  • Производитель: Abat (Чуваш.)
  • Тип: Расстоечные шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,2
  • Количество камер, шт: 1
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
  • Уровень влажности в камере: 50-90 %
  • Напряжение: 220 В
  • Время разогрева: до рабочей температуры (40 °С)-20 мин
  • Диапазон регулирования температуры: 45 °С
  • Количество уровней в камере: 8
  • Габариты (ДхШхВ): 800x600x800 мм
38 234 a

 В наличии, достаточно

Гарантия: 1 год
  • Артикул: DL0005
  • Производитель: Abat (Чуваш.)
  • Тип: Расстоечные шкафы
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,3
  • Количество камер, шт: 2
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1 дм3
  • Уровень влажности в камере: 50-95 %
  • Напряжение: 220 В
  • Время разогрева: шкафа до 60°C-20 мин
  • Диапазон регулирования температуры: 30-85 °С
  • Вместимость каждой камеры: количество устанавливаемых хлебных форм №7-16x3=48, полезный объем камеры-0.427 м3
  • Габариты (ДхШхВ): 1300x1022x650 мм
38 797 a

 Под заказ

Уточнить срок доставки

Гарантия: 1 год

Пекарский и расстоечный шкафы

В интернет-магазине HOLOD54.ru всегда в наличии расстоечные шкафы и камеры, пекарские шкафы марок «Rada» и «Abat». Так же представлены ротационные пекарские шкафы.

Особенности расстоечного шкафа и камеры

  • Сфера использования: для расстойки пекарских (кондитерских и хлебобулочных) изделий в заведениях общепита. Технологическую линию шкафа составляет конвекционный шкаф и пароконвектомат, камеры – пекарский шкаф.
  • Температура: регулировка возможна от 30 до 85 градусов, некоторые модели предусматривают максимальное значение – 45 градусов.
подробнее
  • Вес. Масса зависит от габаритных параметров оборудования. Минимальный вес представленных у нас моделей шкафов – 55 кг, а максимальный – 100 кг. Камер – от 80 до 170 кг.
  • Камеры, уровни, гастроемкости. В шкафу предусмотрена 1 камера и 8 уровней для расположения противней. В расстоечной камере – как 1, так и 2 камеры и до 10 уровней. В камеры вмещается от 4 до 10 гастроемкостей.
  • Время набора рабочей температуры. 40 или 60 градусов шкаф достигает за 20 мин, некоторые модели – за 10-12 мин.
  • Температурный спектр. От 20-30 до 75-85 градусов.
  • Функции, режимы и особенности. В ряде моделей предусмотрена подсветка, поддержание уровня влажности.

  • Особенности пекарских печей

  • Сфера использования: для выпекания пекарской (хлебобулочной и кондитерской) продукции. Ротационный пекарский шкаф идеален, чтобы готовить блюда с помощью парообработки или горячего воздуха (возможен как совместный режим, так и по отдельности).
  • Камеры. Возможно как 2, так и 3 камеры.
  • Время набора температуры. 240 градусов оборудование достигает за 40 минут работы.
  • Температурный диапазон варьируется в пределах от 20 до 270 градусов.
  • Количество хлебных форм, которые могут поместиться в печи – 24.
  • Вес печи может достигать 510 кг.

  • Купить расстоечный и пекарский шкаф в нашем интернет-магазине - значит приобрести надежное оборудование по экономичной цене и с гарантией на использование.