Контактный гриль Rosso HEG-811 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей
Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей, гриль Hurakan обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов.
• Температурный режим можно регулировать в соответствии с различными рецептами, рекомендованный диапазон 180 ℃-250℃.
• Для нагрева до 250 ℃ необходимо около 8 минут от момента включения.
• Когда прибор нагревается до заданной температуры, температурное реле автоматически отключает электропитание. Жёлтый индикатор отключается, включается зелёный. Он сигнализирует, что нагревательный элемент отключен.
• По нижнему переднему краю нижней панели расположен лоток для сбора капель. Использованное растительное масло и жир с мяса стекают в этот лоток с нижней панели.
• Когда температура снижается, температурное реле включает питание автоматически. Нагревательный элемент вновь начинает работу и нагревает жарочные панели.
• Внимание: в нижней части корпуса расположен ограничитель температуры, температура срабатывания 130 ℃, температура перезапуска ниже 40 ℃. При превышении температуры срабатывает кнопка предохранителя. Для дальнейшей работы необходимо отжать кнопку предохранителя.