Артикул:
DAN0091
190 052 руб./шт
Уточнить наличие
Нашли дешевле?
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления.
Представленные изображения, цвет, описание товара на сайте носит информационный характер и могут отличаться от действительности.
Убедительно просим перед покупкой уточнять у менеджеров HOLOD54.RU наличие всех желаемых функций и характеристик товара ДО совершения покупки.
Тип
|
Рычажный |
Тип дежи
|
подкатная |
Тип рабочей головки
|
подъемная |
Мощность установленного электродвигателя, кВт
|
2,2 кВт |
Емкость чаши/кастрюли, л
|
60 |
Напряжение
|
380 В |
Производительность
|
240 кг/ч |
Одновременная загрузка ингредиентов для теста
|
Дрожжевое: 40 кг. Крутое (при влажности не менее 46%): 20 кг |
Габариты (ДхШхВ)
|
1220*685*900 мм |
Вес без упаковки (*может отличаться, уточнять)
|
197 |
Страна
|
Россия |
Гарантия
|
1 год |
Применение
|
для замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах |
Важная информация
|
покупатель уведомлен о необходимости использования квалифицированных специалистов по подключению, наладке, пуску в эксплуатацию, техническому обслуживанию технически сложных товаров, которые по техническим требованиям не могут быть пущены в эксплуатацию без участия соответствующих специалистов! |
Машина тестомесильная рычажная ТМР-60 предназначена для замеса дрожжевого и пельменного теста. Низкий уровень шума во время работы использовать в пекарнях, размещённых в жилых домах. Подкатная дежа упрощает перемещение, выгрузку теста и мытье дежи. Алгоритм замеса теста рассчитан на 6 минут:
- 1,5 минуты на малой скорости рычаг вращается поочередно в разных направлениях – происходит перемешивание ингредиентов;
- 4,5 минуты рычаг вращается на высокой скорости в одном направлении – идет непосредственный замес теста.
Если 6 минут замеса оказалось недостаточно, можно воспользоваться режимом «ДОМЕС». В этом случае, рычаг в течение 1 минуты будет вращаться на высокой скорости. Благодаря микропроцессорному управлению приводом тестомеса, по желанию заказчика можно перепрограммировать скорости и время вращения месильного органа, что позволит более эффективно использовать тестомесильную машину.
Наличие
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...