Серия
|
Standard m |
Режим
? Среднетемпературные (0...+6) шкафы предназначены для охлажденного мяса, сыров, колбас и т.д. Для напитков подойдет температура 0…+10, для медикаментов +5…+15; для вина +12..+18, колбасы, сардельки от 0…до +6 градусов. Если условия эксплуатации суровые (жара, например) советуем обратить внимание на модели с универсальным режимом (-6..+6) – они имеют «запас прочности» как раз на такие случаи. Используются для пресервов, рыбы и икры. Низкотемпературные (-18…-22˚С) для замороженных продуктов. Комбинированные (0…+7˚С/-18˚С) |
Низкотемпературный |
Рабочий диапазон
|
-18 °С |
Тип
|
Однодверные |
Тип двери
? В зависимости от назначения холодильный шкаф может быть либо со стеклянной прозрачной дверцей, либо с глухой металлической. Холодильные шкафы с металлическими дверями предназначены для хранения, охлаждения и замораживания продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Холодильные шкафы со стеклянными дверями предназначены для хранения, демонстрации и продажи охлажденных пищевых продуктов и напитков. Шкафы с металлическими дверями дешевле чем со стеклянными. Однако, шкафы со стеклянными раздвижными дверцами — это самое популярное холодильное оборудования для торговых точек. |
Металл |
Конструкция двери
? Выбор типа дверей зависит от геометрии помещения, а точнее, наличия места для открывания распашных дверей. Если помещение небольшое и открывание распашных дверей затруднительно, используются холодильные шкафы с раздвижными дверьми (двери-купе), которые обеспечивают легкий доступ к продукции, находящейся в шкафу. Шкафы с дверьми-купе, чаще всего, дороже распашных. |
Распашные |
Количество дверей, шт
|
1 |
Количество полок
|
4 |
Внутренний объём, л
|
500 |
Замок
|
есть |
Напряжение
|
220 В |
Максимальная нагрузка на полку
|
40 кг |
Габариты (ШхГхВ)
|
697*695*1960 мм |
Корпус
|
Нержавеющая сталь |
Температура окружающей среды
|
до +40 °С |
Тип охлаждения
? Важно помнить, что некоторая продукция, особенно в не герметичной упаковке может «заветриваться» с динамической системой охлаждения — в этом случае нужно подбирать оборудование со статическим типом охлаждения. Динамическое охлаждение - принудительная циркуляция воздуха с помощью вентилятора. Хранение продуктов возможна только в упаковке. При статическом охлаждении воздух в камере неподвижен или медленно перемещается под действием естественной конвекции(холод-вниз, тепло-вверх). Продукты могут храниться без упаковки. |
Динамический |
Размер полок
|
530x650 мм |
Расположение компрессора
? Расположение агрегата вверху имеет свои плюсы:
Компрессор, установленный внизу шкафа, легче переносит жару и такие шкафы даже расположенные за витринами, лучше демонстрируют товар - выкладка в шкафах поднята выше и видны даже нижние полки. |
Вверху |
Регулировка
|
микропереключатель: клавишный |
Страна
|
Россия |
Гарантия
|
1 год |
Комплектация
|
1 педаль в комплекте |
Опции (приобретается дополнительно)
|
колесные опоры |
Важная информация
|
покупатель уведомлен о необходимости использования квалифицированных специалистов по подключению, наладке, пуску в эксплуатацию, техническому обслуживанию технически сложных товаров, которые по техническим требованиям не могут быть пущены в эксплуатацию без участия соответствующих специалистов! |
Холодильный шкаф Polair CB105-Sm Alu обновленный холодильный шкаф Polair серии "Standard m" из пищевой нержавеющей стали с одной распашной дверью предназначен для долговременного хранения предварительно замороженных продуктов питания в магазинах, ресторанах, барах, кафе, столовых, на пищевом производстве.
Холодильный шкаф Polair CB105-Sm Alu может применяться в помещениях с повышенными санитарными требованиями в аптеках, больничных учреждениях, лабораториях.
СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:
- Классический дизайн в итальянских традициях.
- Цельнозаливной ППУ корпус шкафа, изготовленный из нержавеющей стали (за исключением внешней задней обшивки), толщина стенок 61 мм, обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
- Профессиональная динамическая система охлаждения.
- Верхнее расположение компрессора и вентилятора улучшает теплообменные свойства и облегчает доступ к агрегату.
- Электронный блок управления, обладающий повышенной надежностью, показывает рабочую температуру во внутреннем объеме, контролирует процесс оттаивания испарителя и параметры работы холодильного агрегата.
- Шкаф изготовлен в климатическом исполнении "У", которое гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до +40°С и относительной влажности воздуха до 80%.
- Все поверхности и детали шкафа, контактирующие с пищевыми продуктами, оцинкованы, имеют полимерное покрытие и полностью соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям.
- Шкаф соответствует санитарным нормам.
- Конструкция петель позволяет устанавливать двери с правой и левой стороны.
- ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературном шкафе, предотвращает примерзание двери.
- ПЭН обогрева трубки слива конденсата
- Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева
- Педаль в комплекте
- Соответствие стандарту Gastronorm GN 2/1
Обновленные шкафы Polair Gm Alu отличают:
-
Внешний вид в самых актуальных тенденциях европейского промышленного дизайна
-
Конструкция дверей со встроенными в профиль ручками
-
Новый уровень эргономичности шкафов
-
Использование клавишного микропереключателя вместо традиционного
-
Применение светодиодной подсветки, вынесенной на фронтальную панель шкафов.