Льдогенератор – решение для получения большого количества льда
Мы реализуем профессиональное современное оборудование для производства больших объемов льда – льдогенераторы. У нас вы можете купить оборудование от надежных азиатских и итальянских производителей, выпускающих аппараты под брендами «Apach», «BarLine», «Brema», «Hurakan», «Scotsman» и др.
Спецификация моделей льдогенераторов
Представленные модели различаются по типам системы управления: в наличии аппараты с электронным ПУ и электромеханическим ПУ. Бункер для льда может быть как встроенным, так и устанавливаться отдельно, а охлаждение компрессора может происходить с помощью воды или воздуха. Производительность самых мощных моделей – до 1500 кг льда в сутки.
Льдогенератор: предназначение льда в зависимости от формы
Кубики. Для охлаждения напитков в барах, кафе, ресторанах без его значительного разжижения.
Пальчики. Цилиндровый полый лед быстрее охлаждает напитки: соки, алкогольные и безалкогольные коктейли, лонг-дринки и др.
Пирамидки. Мгновенно охлаждает напитки из-за быстрого растворения. Идеален для шипучих напитков. Чаще всего используется на предприятиях фаст-фуда.
Гранулы. Имея температуру, близкую нулю, такой лед – наилучший вариант для случаев, когда охлаждение нужно незамедлительно
Чешуйки. Предназначен для прокладывания свежих мяса, рыбы, морепродуктов в торговых точках и сохранения отличных качеств продукции благодаря моментальной заморозке на протяжении не менее 10 дней.
Сфера применения: оборудование незаменимо для ресторанов, кафе, баров, кафетериях фаст-фуда, торговых точек, где реализуется свежая, охлажденная, мясная, рыбная продукция и морепродукты.
